El pasado año en Eden lanzamos nuestra propia gama de café espresso Edenissimo, un café en cápsula 100% natural cuidadosamente seleccionado y de excelente calidad, elaborado en exclusiva para Eden en Italia.
Las cápsulas de Edenissimo son 100% compatibles con las cafeteras de la gama de Lavazza Espresso Point, pero éstas se presentan en envases individuales por lo que preservan su calidad y frescura en todo momento, además las servimos en cajas de 50 unidades para que disfrutes de una mayor variedad en cada pedido.
Edenissimo está disponible en 5 blends, cada uno de ellos indicado para un momento distinto del día: Dolce, Intenso, Gran Aroma, Lungo y Decaffeinato.
Dolce
El café Dolce de edenissimo es la joya de la corona, ha obtenido las mejores puntuaciones en las pruebas de sabor y calidad. Se trata de un café 50% Arábica y 50% Robusta, blend de excelente calidad, con aroma cuerpo equilibrado y con notas de acidez.
Idóneo para tomar en la pausa de la mañana. Es perfecto para cualquier mezcla con leche, su dulzura, cuerpo y balance…lo hacen "dolce"
- Café con alto porcentaje de Arábicas Naturales
- El punto óptimo lo encontramos en la extracción de 40 ml
- Leve astringencia
- Dulzura destacable y con intensidad aceptable incluso en extracción de 120 ml
Perfecto en la combinación con leche en 40,50 y 60 ml
Intenso
Blend 30% arábica y 70% robusta. Color avellana, con notas a tierra y madera.
Para comenzar el día con fuerza. Sólo apto para los más atrevidos, su alto contenido en cafeína y astringencia, recuerdan al espresso italiano. Podemos combinarlo con leche.
- Café con un alto porcentaje de Robusta
- El punto óptimo lo encontramos en la extracción de 40 ml
- Astringencia elevada
- Perfecto para combinar con cualquier tipo de leche
Gran aroma
Nuestro Gran Aroma, 100% arábica. Color avellana oscuro y con notas de tierra.
Idóneo para tomar en la sobremesa. Aromático, dulce, ácido… su agradable acidez y bajo contenido en cafeína hacen de este producto una grata experiencia para los sentidos
- Café con alto porcentaje de Arábicas Lavados
- El punto óptimo lo encontramos en las extracciones de 20, 40 y 50 ml
Es el blend de mayor calidad y se recomienda tomarlo solo ya que al mezclarlo con leche desaparecen la fuerza y los matices del espresso
Lungo
El lungo de edenissimo está especialmente pensado para gente que le gusta el café largo, 50% arábica y 50% robusta.
Extracción de 40 ml para tomar un espresso rápido o un capuccino extracción de 120 ml para tomarlo a media tarde acompañado de lectura. Su presencia, crema y estructura lo hacen "lungo" en boca
- Molturación más gruesa que el resto de cápsulas que permiten elaborar un café más largo de igual calidad.
- El punto óptimo lo encontramos en las extracciones de 40 y 120 ml.
Decaffeinato
El descafeinado de edenissimo, café 50% arábica y 50% robusta, ligero, agradable y equilibrado.
Idóneo antes de acostarse, después de la cena…o para los hipertensos, lo más destacable, su balance y presencia la mezcla con leche desnatada o preparados de soja, ayudan al consumo de este tipo de cafés.
- Café muy limpio en taza y leve astringencia
- Buena respuesta en la extracción en todas sus pruebas
- El punto óptimo lo encontramos en la extracción de 40 ml
- Combinable con leche en extracciones de 40,50 y 60 ml (Perfecto con leche desnatada)

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