Ejemplos de comidas frías para llevar al trabajo

comidas frías para llevar al trabajo
SHARE SHARE SHARE SHARE SHARE

Afimar que comer de tupper es sinónimo de comidas insípidas, aburridas y poco variadas es una gran falacia. Muchas personas que se ven obligadas a comer habitualmente de tupper se quejan de que las comidas son siempre las mismas, tremendamente aburridas y escasamente variadas. 

Aunque en tupper también se pueden preparar comidas calientes y sofisticadas, en este artículo nos vamos a centrar en algunas algunas recetas de comidas frías para llevar al trabajo

 

Recetas de tupper frías

Ensalada de pasta con atún queso y roti de pollo

Las ensaladas son perfectas para el tupper por ser un plato sanísimo, ligero, nutritivo y muy fácil de transportar y preparar.

Ingredientes

  • Pasta tipo espirales o macarrones
  • Una lata de atún
  • Maíz en grano
  • Roti de pollo relleno de queso y jamón (lo venden preparado en muchos supermercados)
  • Aceitunas sin hueso
  • Queso curado
  • Mayonesa

 

 

Preparación

1.- El primer paso es hervir la pasta, escurrirla y pasarla por agua fría.

2.- Luego se corta el queso y el roti de pollo a trocitos.

3.- Se añade el atún desmenuzado, el maíz y las aceitunas cortadas.

4.- Pasamos al siguiente paso: se añade la mayonesa y se vuelve a mezclar.

5.- Nada más. Ya sólo queda meterlo en el recipiente, procurando mantenerlo en todo momento fresco. Lo recomendable es usar una pequeña neverita para el transporte y luego guardarlo en el frigorífico del office de la oficina.

 

Gazpacho verde

Receta muy sana y nutritiva. En realidad, la base del gazpacho es siempre la misma: pan, aceite y vinagre. Y luego se le puede incorporar lo que se quiera, normalmente tomate, pero también valen otros alimentos que nos gusten como setas, verduras o legumbres. Eso sí, siempre se debe servir frío.

Nuestra propuesta para llevar a la oficina en el tupper es la siguiente:

Ingredientes para una persona

  • 1 pepinopelado
  • 1 rebanada de pan sin corteza
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 rama de apio
  • 1 pimiento verde
  • 50 gramos de nueces
  • 50gramos de espinacas
  • 1 puñado de albahaca fresca, como unos 10-12 hojas
  • 1 poco de perejil
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de jerez
  • 1 cucharadas de yogur
  • 100 ml de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal al gusto

Preparación

1.- Pelamos los ingredientesy lo batimos muy bien hasta que se forme un gazpacho verde muy fino.

2.- A continuación, lo pasamos por un colador para quitar algunas pieles o cualquier impureza.

3.- Para que entre mejor por la vista le podemos colocar unos palitos de  zanahoria a modo de acompañamiento.

4.- El último paso es rectificar de sal y pimienta al gusto de cada cual.

 

Las empresas pueden contribuir a que sus empleados lleven una vida más saludable con acciones tan sencillas como:

  • Si la empresa dispone de servicio de comedor, ofrecer siempre unos menús saludables y variados supervisados por nutricionistas.
  • En el caso de que los empleados coman de tupper en una sala habilitada para ello, procurarles fruta del tiempo.
  • El office o sala para comer deber se espaciosa y bien iluminada, que invite al relax y disponga de:
    • Microondas.
    • Alguna solución de agua (una fuente o un dispensador) que permita poder tomar siempre de agua de calidad y a la temperatura deseada.
    • Una cafetera o máquina de dispensación automática de cafés e infusiones.
    • Una máquina de vending donde se puedan adquirir alimentos sanos y nutritivos como, por ejemplo, frutos secos.

 

Posts relacionados:

 

Bienestar en la oficina
SHARE SHARE SHARE SHARE SHARE