Sorprende a tus amigos con esta rica crema de chocolate al café

Alimentación y recetas

Dicen que el chocolate es un antidepresivo, dado que libera endorfinas, también es un excelente antioxidante y un afrodisíaco y además está buenísimo. Así que si mezclamos chocolate, con café (una de nuestras pasiones) no sale algo tan rico como esta crema de chocolate al café.

 

CREMA DE CHOCOLATE AL CAFÉ

 

Para 4 personas

Ingredientes :

  • 100gr de chocolate fondant
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200 ml de nata montada (también podemos comprar nata para montar y montarla con una varillas)
  • 1 taza de café Edenissimo
  • 40gr de azúcar
  • 5 ml. de agua mineral Eden
 
Chocolate Receta de crema de chocolate y café

 

Preparación :

Deshacemos a fuego lento el chocolate fondant en un cazo con el agua y la nata. Cuando esté bien disuelto le añadimos la tacita de café Edenissimo y el azúcar sin dejar de remover siempre a fuego lento hasta que nos quede una crema espesa.

Poco a poco añadimos la mantequilla hasta que la crema quede bien suave, no dejes de remover.

 

Servimos la crema en pequeños recipientes o copitas y las decoramos, la menta o la fruta fresca le queda muy bien. Guárdalas en la nevera y sírvelas bien frías.