Hoy os vamos a deleitar con un postre goloso, atractivo y muy fácil de preparar. Como ingrediente principal tenemos el café. Ingredientes para 4 personas:
Ingredientes:
- 1/4 de taza de café Dolce Edenissimo
- 200 g de harina
- 1/4 de kilo de nata azucarada
- 4 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- Mantequilla
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Preparación:
- Primero elabora el café (1/4 de taza simplemente) y dejar en reposo.
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche y el café hasta conseguir una mezcla homogénea. “Siempre puedes jugar con la harina o la leche para que quede en la consistencia deseada.”
- En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.
- Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
- Dorar la crepe por ambos lados.
- Colocar las crepes en una fuente previamente calentada.
- Servir las crepes acompañadas de la crema.
